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全国生鲜乳质量安全监测与法律工作会议在武汉举行

2018-09-20 15:15

  全国生鲜乳质量安全监测与法律工作会议在武汉举行

  本网讯4月16日,为贯彻执行中心1号文件和部常务会议要求,全国生鲜乳质量安全监测与法律作业会议在武汉举行,剖析沟通奶业开展面对的新情况和新问题,布置本年奶业出产和奶站监管作业。
 

  
 

  会议指出,当时,全国奶业转型晋级加速,奶牛饲养从散养向规划饲养改变,存栏100头以上规划饲养比重到达37.2%,比2008年进步17.7个百分点;从粗放型向集约型改变,均匀饲料转化率到达1.1,进步约10%;从饲喂秸秆向饲喂青贮玉米和苜蓿改变,奶牛均匀单产到达5.5吨,进步700公斤;从人工挤奶向机械化挤奶改变,机械化挤奶率到达90%,进步39个百分点。2013年农业部安排累计抽检生鲜乳样品2.1万批次,三聚氰胺检测值悉数契合国家办理限量值规则,生鲜乳质量安全水平不断进步。
 

  
 

  会议认为,近年来,我国奶业发生了深入改变,面对“六大机会”和“四大应战”。“六大机会”是国家高度重视、商场空间宽广、科技有力支撑、方针法规保证、国际沟通扩大和社会资本注入。“四大应战”是保证质量安全的压力大、应对进口奶粉冲击的压力大、散户加速退出和保证奶源供应的压力大、优质饲草料供应与环境保护的压力大。整体看,我国奶业开展正处在重要战略机会期,机会大于应战。
 

  
 

  会议着重,要充分认识奶业开展的新形势新改变,抓住机会,顺势而为,依照“保安全、保供应、严监管、促转型”的要求,把奶业质量安全放在重中之重的方位,坚持出产开展和质量安全两手抓,“产出来”和“管出来”两手硬,用最谨慎的规范、最严峻的监管、2015年3月及一季度四川生猪价格和出产监测状况。最严峻的处分、最严厉的问责,保证生鲜乳质量安全。2014年要要点做好六项作业:一是以婴幼儿乳粉奶源为要点,采纳零忍受的情绪,不断强化奶站和运输车监管;二是以监测和专项整治为抓手,加强法律,不断进步生鲜乳质量安全水平;三是以方针执行为着力点,进一步进步奶业出产水平;四是以演示创立为突破口,增强青贮饲料和优质苜蓿供应才能;五是以现场训练为依托,加大奶业要害技术推广力度;六是加强正面宣扬引导,提振国产乳品消费决心。