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博天堂918从“山西黑猪”到“晋汾白猪”

2018-09-16 13:00

  从“山西黑猪”到“晋汾白猪”

  

 

   猪肉没有了肉味,而一家吃肉满街飘香的回忆,也早已远去。不过,跟着当地猪种的培养和推行,有着当地特色的优质风味猪肉越来越遭到消费者喜爱,如土猪一号等。本年6月在晋城高平投产的40万头生猪基地,就是奔着肉质好的晋汾白猪来的。
 

   我省培养当地猪种的前史还要追溯到上世纪50年代。山西农业大学教授,也是我国养猪科学首要奠基人之一的张龙志1957年第一次把南边当地猪种内江猪引到山西,经过多年的杂交实验,挑选出了内本和内巴本的优秀杂交组合,打破了只能引入西方国家优秀种猪进行养殖繁衍的神话。
 

   1971年起,张龙志又和他的帮手们在大同猪场等地,将内巴本经过横交和多代选育,历经十余年培养成功了耐粗饲、成长快、抗逆性强的山西黑猪新种类。它以当地良种马身猪为母本,以巴克夏猪、内江猪为父本,是山西第一个培养种类。
 

   从上世纪80年代开端,周忠孝、郭传甲等专家带领团队先后掌管培养了SD-Ⅰ系,俗称新太原花猪;SD-Ⅱ系,俗称新山西黑猪;高产仔母系,博天堂918,俗称山西白猪等,并使用瘦肉猪母本品系,合成了长大杜花大长黑长大黑大山杜大山等。
 

   2006年,李步高和他的团队以马身猪、二花脸猪和长白猪为亲本,经6个代代的接连选育,培养出山西白猪高产仔母系(Ⅰ系)。利来国际博彩2013年7月17日料评:玉米价冲高将持续,之后,以山西白猪高产仔母系为母本、大白猪为父本,ag88环亚国际娱乐!经过横交固定和组成根底群,选用集体继代选育法,经7年6个代代的选育,最总算2012年成功培养出晋汾白猪,它产仔多、成长快、肉质好、抗病力强、杂交优势显着,尤其是育成率高达97.08%。
 

   消费者对猪肉质量的寻求阅历了从脂肪型,肉质兼用型,到瘦肉型,再到风味型的改变,我省也培养出了9个当地猪种,晋汾白猪成为国家级种类,在促进养猪业开展上成为新的增加方法。